金秋十月，技能争锋。10月16日至17日，由佛山市总工会、佛山市人力资源和社会保障局主办，williamhill中文官网承办，顺德区总工会协办的2026年佛山市职工职业技能大赛农产品食品检验员（食品检验员）技能竞赛在williamhill中文官网开赛。来自全市各区、各单位的34名参赛选手齐聚轻化与材料学院实训中心，同台比拼专业技艺，上演了一场守护群众“舌尖上的安全”的技能盛会。
本次竞赛为市级二类竞赛，依据农产品食品检验员（食品检验员）国家职业标准（三级/高级工）命题，采用“竞赛+等级晋升”模式。赛事为单人现场竞技，总成绩由理论考核（占30%）与技能操作考核（占70%）构成，设置三大竞赛模块，分两轮交叉开展。竞赛全程视频留痕、全程监考，保障赛事公平、公正、公开。
10月17日上午，竞赛开幕式于医学楼阶梯教室举行。广东产品质量监督检验研究院副主任、佛山市顺德区农业综合技术中心主任、李伟强职业技术学校代表、学校工会负责人出席开幕式。
学校工会负责人代表承办单位致辞。他表示，技能人才是推动产业转型升级、助力高质量发展的核心力量，举办职工职业技能大赛，是弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的重要载体。农产品食品检验工作一端连着田间地头，一端连着百姓餐桌，直接关系人民群众“舌尖上的安全”。学校将严格遵守竞赛规程与赛事纪律，坚守公平公正原则，全力打造一届高水平、有特色、有温度的技能赛事。同时寄语全体参赛选手珍惜比拼机遇，沉着应战，赛出水平、赛出风采。
开幕式结束后，全体参赛选手现场抽签，有序开展检录及赛前准备工作。
为保障赛事高质量落地，学校成立竞赛组委会办公室，下设专家组、裁判组、仲裁组与赛务工作组，统筹负责赛事组织、技术支撑及后勤保障工作。佛山市人力资源公共服务中心、佛山市技师学院提供专业技术指导；全国分析仪器与应用行业产教融合共同体、广东省职业教育陈燕舞名师工作室、佛山市劳模和工匠人才创新（李嘉伟）工作室等多方协同赋能，为赛事平稳开展筑牢根基。
在赛事筹备与实施全过程，学校工会充分发挥桥梁纽带作用，主动对接组委会各工作小组，将技能赛事服务与产业工人队伍建设改革、劳模工匠精神宣传深度融合，充分释放劳模工匠创新工作室的技术优势与名师工作室的教学优势，助力赛事高效推进。
经过紧张激烈的角逐，竞赛闭幕式暨颁奖仪式于10月17日下午在医学楼阶梯教室举办。
williamhill中文官网轻化与材料学院教师肖瑞雄斩获一等奖。他说道：“非常荣幸参赛并获奖。感谢市总工会、市人社局搭建技能竞技交流平台，让我们得以切磋技艺、互学共进。获奖不是终点，而是全新起点。我将以此激励自己，把赛场实践经验融入日常教学，坚持以赛促教，着力培育更多食品检验领域高素质技能人才。”
本次竞赛获得优胜奖及以上名次的选手，将按相关规定由佛山市技师学院核发农产品食品检验员（食品检验员）三级/高级工职业技能等级证书。
以赛促学、以赛促训、以赛促建。学校工会将以本次技能竞赛为契机，持续搭建职工技能提升与交流展示平台，引导广大教职工走技能成才、技能报国之路，为佛山制造业高质量发展持续贡献工会力量。
供稿：李夏菁、李嘉伟
审核：金波
